羅徹斯特大學共有7個學院，包含音樂學院、商學院、文理學院、工程學院、護理學院、醫學及牙醫學院等。其中音樂學院排名全美第一，其注重樂理及演奏藝術。而政治、醫學、商管等受到學生的歡迎，是該學校的熱名科系。校園雖擁有學生餐廳，但選擇的餐點種類較少，比較偏美式風格的食物居多。離校區15分鐘左右的路程有一些異域料理，但選擇也不多。校區夫近有便利商店及雜貨店如果真的不知道選擇時可以徒步去此場所購買微波食品。